Makové mléko

26. října 2013 v 7:30 | Micha K. |  Dobrůtky
Když se člověk rozhodne experimentovat, ne vždy to dopadne tak, jak doufá. V centru mého zájmu se v nedávné době objevila domácí mléka. Dlouho jsem si brousila zuby na makové, ovesné nebo třeba mandlové či oříškové. Jako skoro nejjednodušší se mi zdálo makové, a protože mák miluji, rozhodla jsem se pro něj. Včerejšek jsem si vybrala za den Dé ...
... a abych Vám řekla pravdu, vůbec to nechutnalo jako něco s mákem. Vznikla jakási řídká bílá tekutina, která ale, uznávám, může být dobrá při doslazení, nebo veganům do buchet a koktejlů.

Pokud doma máte mák a nevíte co s ním, proč to nezkusit? A každý máme jiné chutě.

Na jeden litr vody nasypte 100g máku. Někde se píše celý, jinde mletý. Já použila mletý. Necháte několik hodin stát, občas zamícháte. Poté přelijete do mixéru a několik minut mixujete. Na vrchu se začne tvořit trochu pěna. Pak si vezmete drobné sítko, nebo plátno, a nápoj aspoň dvakrát přecedíte.

Pak už jenom dobrou chuť.



Mimochodem, podléhá to rychlé zkáze, chce to do druhého dne raději vypít.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 all-is-magic all-is-magic | E-mail | Web | 26. října 2013 v 8:09 | Reagovat

Tak to určitě zkusím! :) Mák doma určitě najdu, nedávno jsem s ním dělala zákusek...

2 Ofélie Ofélie | Web | 26. října 2013 v 10:13 | Reagovat

Super, zrovna jsem se na to dnes chystala! ???

3 Tomoko Kuroki Tomoko Kuroki | Web | 26. října 2013 v 11:15 | Reagovat

Neviem, ja by som sa na to asi nedala nahovoriť, i keby to chutilo dobre :D To je asi tým že ja sa bojím ochutnávať veci ktoré nepoznám. Je to divné, je to tak, do mlieka si nedám mak. :DDDD

4 Míša Míša | E-mail | Web | 26. října 2013 v 14:32 | Reagovat

[1]: [2]: Tak pokud budete zkoušet, klidně se podělte o dojmy :)

[3]: To není mák to mléka. :)

5 mengano mengano | E-mail | Web | 30. října 2013 v 7:57 | Reagovat

Já na podobné experimenty moc nejsem, tak tenhle recept určitě nevyzkouším. Mák mám ráda, ale v buchtách nebo na nudlích :-)
Ovšem zajímalo by mě - k čemu je toto "mléko" dobré? Píšeš, že chuťově nic moc...

6 Chemicky Chemicky | Web | 1. listopadu 2013 v 14:57 | Reagovat

Tak o tomhle vůbec nevím. Mák teda moc nemusím, ale babička drží dietu, tak možná by jí to mohlo chutnat. :-D

7 Gabrina Gabrina | Web | 10. listopadu 2013 v 17:57 | Reagovat

Mám dojem že taťka jednou dělal mandlové. :D

8 Míša Míša | E-mail | Web | 15. listopadu 2013 v 18:32 | Reagovat

[5]: Mmm, mák na rýžových nudlích ♥
Slouží hlavně jako náhrada mléka kravského. Stejně jako mléka sójová, mandlová, ovesná, oříšková ...

[6]: Mám je mák, je to určitě zdravější varianta tuku, ale na dietky to nic extra nebude.

[7]: Jednou bych chtěla taky, ale bojím se, že bych za to dala dost peněz a nepovedlo by se.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama